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【食品】電紡澱粉纖維

最新消息 - 2017/1/4

此篇文獻將 Pullulan (PUL)進行電紡絲,並以PUL當成載體以改善蛋白質和其他天然存在的聚電解質的電紡絲為主題。

研究中,含有不同濃度的NaCl或Na3C6H5O7的PUL溶液是電紡絲,針對一系列特性來分析。

Ref. Electrospinning Pullulan Fibers from Salt Solutions,Polymers 2017, 9, 32